Quellsalz aus Portugal 250 g "natural"
Artikel Nr. 3243

Unser Quellsalz aus Portugal wird heute noch in den Salinen von Marinhas do Sal in Handarbeit gewonnen.
Wie das Steinsalz ist dieses Ursalz vor ca. 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung eines Urmeeres entstanden. Auch heute noch wird das Salz durch unterirdische Wasserläufe aus dem Gestein gewaschen und tritt in Quellen als 26%ige gesättigte Sole an die Erdoberfläche. Die Sole wird in Becken durch Sonne und Wind verdunstet und die Salzkristalle mit Holzschiebern in Form von Pyramiden auf hölzerne Podeste geschaufelt. So kann die Restsole ablaufen und die Kristalle werden mit Sonnenkraft "aufladen".
Die Saline befindet sich seit Generationen im Besitz von über 80 alteingesessenen Salzbauernfamilien.

Das Quellsalz aus Portugal ist naturbelassen und völlig frei von Umwelteinflüssen und ist reich an Mineralien und Spurenelementen.


(1,58 €/100 g)

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