Unser rohes Bio Carob-Pulver aus Italien wird aus dem Johannisbrotbaum in schonender Verarbeitung gewonnen.

Das natürlich süße Carob-Pulver ist ein Geschenk der Natur, wiederentdeckt für alle, die ernährungsbewußt leben wollen und müssen, für alle, die eine schmackhafte Abwechslung und »Süßes mit gutem Gewissen« genießen wollen.

Rohes Carobpulver kann so vielseitig wie Kakao verwendet werden. Im Unterschied zum Kakaopulver ist Carobpulver sehr fettarm und frei von anregenden Substanzen wie Koffein oder Theobromin.
Das ballaststoffreiche Pulver enthält Vitamin A, B, Calcium und Eisen und ist reich an sekundären Pflanzenstoffen. Es eignet sich aufgrund seiner natürlichen Süße hervorragend für Mixgetränke, rohe Schokolade, Süßspeisen etc. Der Verzehr von Carob kann die natürliche Fettverwertung unterstützen.


(2,59 €/100 g)
 

Carob-Pulver ist sehr bekömmlich, belastet den Organismus nicht, sondern ist ein ballaststoffreicher Energiespender.

Das natürlich süße Carob-Pulver ist ein Geschenk der Natur, wiederentdeckt für alle, die ernährungsbewußt leben wollen und müssen, für alle, die eine schmackhafte Abwechslung und »Süßes mit gutem Gewissen« genießen wollen.
Die Süße gehört zum Leben - auch in der Vollwerternährung!

Carob-Pulver enthält darüber hinaus noch sehr viel Kalzium (100 g Carob-Pulver enthalten ca. 530 mg). Das ist wichtg für den Knochenaufbau. Auch bei Allergien spielt der Kalziumhaushalt im Organismus eine wichtige Rolle.

Eine durchschnittliche Nährwertanalyse von 100 g Carob-Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau:
Natürlicher Zucker 48,0 g
Ballaststoffe 30,0 g
sonstige Kohlenhydrate 11,2 g
Eiweiß 4,2 g
Asche 2,8 g
Kalzium 530 mg
Kalium 450 mg
Fett 200 mg
Eisen 50 mg
Energie Kj (kcal) 1.085 (255)

WICHTIG! Unser Carob-Pulver wird nicht begast und ohne gentechnisch veränderte/erzeugte Rohstoffe hergestellt.


(0,99 €/100 g)
 

Bio Kakaobutter (Trinitario) 200 g

Bio Kakaobutter ist eine köstliche Zutat für viele Rezepte. Darüber hinaus kann es auch als vielseitiges Körperpflegemittel verwendet werden.

Zutaten: 100 % rohe Bio Kakaobutter

Herkunftsland: Bali


(7,48 €/100 g)
 

Roh belassene, natürliche Bio-Kakaobohnen aus der Sorte "Arriba Nacional" aus Ecuador.

Unsere Kakaobohnen sind nicht fermentiert und bewahren dadurch ihren unverwechselbaren, leicht bitteren Geschmack. Verwenden Sie die Kakaobohnen pur oder gemixt für viele Rohkostrezepte.

+ Reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien
+ Enthält über 300 Vitalstoffe
+ Mineralstoffreich (Magnesium, Eisen)

Inhalt: rohe Bio-Kakaobohnen "Arriba Nacional"

Herkunftsland: Ecuador

(4,45 €/100 g)
 

Roh belassene, natürliche Bio-Kakaobohnen aus der Sorte "Arriba Nacional" aus Ecuador.

Unsere Kakaobohnen sind nicht fermentiert und bewahren dadurch ihren unverwechselbaren, leicht bitteren Geschmack. Verwenden Sie die Kakaobohnen pur oder gemixt für viele Rohkostrezepte.

+ Reich an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien
+ Enthält über 300 Vitalstoffe
+ Mineralstoffreich (Magnesium, Eisen)

Inhalt: rohe Bio-Kakaobohnen "Arriba Nacional"

Herkunftsland: Ecuador

(4,09 €/100 g)
 

Unser rohes Bio-Kakaopulver von der "Big Tree Farm" auf Bali besticht durch seine Artenvielfalt an Kakaosorten, mit einem großen Anteil der Edelsorte Criollo.
Gerade diese Artenvielfalt in Permakultur gilt es zu erhalten und gleichzeitig einen weichen, milden und nussigen Kakao mit hellbrauner Farbe zu erhalten. Die "Big Tree Farm" unterstützt und trainiert seine Kleinbauern im ökologischen Anbau und der nachhaltigen Verarbeitung (wie die solar Trocknung) des wertvollen Kakaos. Zudem werden sie erstmalig zur fairen Preisen mit Einsicht in die Tagespreise für Kakao entlohnt.

Zutaten: 100% rohes Bio-Kakaopulver

Herkunftsland: Indonesion


(4,53 €/100 g)
 

Unser rohes Bio-Kakaopulver von der "Big Tree Farm" auf Bali besticht durch seine Artenvielfalt an Kakaosorten, mit einem großen Anteil der Edelsorte Criollo.
Gerade diese Artenvielfalt in Permakultur gilt es zu erhalten und gleichzeitig einen weichen, milden und nussigen Kakao mit hellbrauner Farbe zu erhalten. Die "Big Tree Farm" unterstützt und trainiert seine Kleinbauern im ökologischen Anbau und der nachhaltigen Verarbeitung (wie die solar Trocknung) des wertvollen Kakaos. Zudem werden sie erstmalig zur fairen Preisen mit Einsicht in die Tagespreise für Kakao entlohnt.

Zutaten: 100% rohes Bio-Kakaopulver

Herkunftsland: Indonesion


(3,18 €/100 g)
 

Feines Pulver aus ungerösteten Kakaobohnen der Edelsorte Trinitario.


Zutaten: 100% rohes Bio-Kakaopulver

Herkunftsland: Indonesien


(5,86 €/100 g)
 

Feines Pulver aus ungerösteten Kakaobohnen der Edelsorte Trinitario.


Zutaten: 100% rohes Bio-Kakaopulver

Herkunftsland: Indonesien


(5,40 €/100 g)