Meeresgemüse bestehen aus wilden Ozeanpflanzen oder Meeresalgen, die in vielen Teilen der Küstenregionen als mineralstoffreiches Grundnahrungsmittel dienen.

"lifefood" Rotalgen aus dem Nordatlantik sind so zart, dass sie auf der Zunge schmelzen. Kleine Mengen der lifefood Rotalgenflocken reichen aus, um den Nährwert vieler Gerichte zu verbessern.
Rotalgen sind reich an Mineralien und Spurenelementen, darunter Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Jod, Mangan, Chrom und viele mehr. Zusätzlich liefern sie Vitamine, Ballaststoffe, Enzyme und qualitativ hochwertiges Eiweiß.
Nach der Ernte werden die Rotalgen bei Niedrigtemperaturen sonnengetrocknet damit Rohkostqualität garantiert ist.
Eine speziell Überwachung sorgt dafür, dass eine Belastung mit Herbiziden, Pestiziden, Schwermetallen oder Bakterien ausgeschlossen ist. Nur so erhalten die lifefood Rotalgen die begehrte BIO-Zertifizierung.

Zutaten: getrocknete Bio Rotalgen - 100%
Herkunftsland: USA


(13,80,- €/100g)